呛咳、呼吸困难……潜伏期为12-36小时!赶紧查冰箱
近期,国家食源性疾病监测系统接报多例因食用网购平台销售的即食真空包装肉制品导致的肉毒中毒病例。国家食品安全风险评估中心近日发布了相关风险提示。
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近期,国家食源性疾病监测系统接报多例因食用网购平台销售的即食真空包装肉制品导致的肉毒中毒病例。
近期,国家食源性疾病监测系统接报多例因食用网购平台销售的即食真空包装肉制品导致的肉毒中毒病例。
安徽医科大学公共卫生学院孙莹教授表示,肉毒中毒并不是感染了细菌,而是中了肉毒梭菌产生的毒素的毒。
近期,国家食源性疾病监测系统接报多例因食用网购平台销售的即食真空包装肉制品导致的肉毒中毒病例。
肉毒中毒是一种严重的中毒性疾病,死亡率高,主要由摄入被肉毒毒素污染的食品引起。
许多人将真空包装视为食品保鲜的可靠手段,然而,事实可能并非如此:若真空包装后的食品未能妥善保存,其潜在风险可能比非真空包装的食品更高。
近期,国家食源性疾病监测系统接报多例因食用网购平台销售的即食真空包装肉制品导致的肉毒中毒病例。
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肉毒中毒是一种严重的中毒性疾病,死亡率高,主要由摄入被肉毒毒素污染的食品引起。
肉毒中毒是一种严重的中毒性疾病,死亡率高,主要由摄入被肉毒毒素污染的食品引起。
近期,国家食源性疾病监测系统接报多例因食用网购平台销售的即食真空包装肉制品导致的肉毒中毒病例。
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许多人将真空包装视为食品保鲜的可靠手段,然而,事实可能并非如此:若真空包装后的食品未能妥善保存,其潜在风险可能比非真空包装的食品更高。
近期,国家食源性疾病监测系统接报多例因食用网购平台销售的即食真空包装肉制品导致的肉毒中毒病例。
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近期由吴冬梅教授团队牵头撰写的“A Retrospective Case Series Study of Illegal Cosmetic Iatrogenic Botulism: Outbreak Analysis and Response Lessons”
2025年8月29日,国家食品安全风险评估中心在官方微信公众号发文提醒,近期,国家食源性疾病监测系统接报多起中毒病例,原因是食用了网购平台销售的即食真空包装肉制品,如鸡架、鸡爪、酱卤肉等,导致肉毒毒素中毒。